Das Eisen-Kohlenstoff - Diagramm (Fe - C - Diagramm) zeigt, welche Phasen bei welchem Kohlenstoffgehalt und welcher Temperatur auftreten und was beim Erwärmen oder Abkühlen passiert.

0,00% → reines Eisen
~ 2,06% → Grenze Stahl / Gusseisen
6,67% → Fe₃C (Zementit)

von Raumtemperatur bis ~ 1600°C

Ferrit (α-Fe): weich, wenig C gelöst

Austenit (γ-Fe): hohe C-Löslichkeit

Zementit (Fe₃C): sehr hart, spröde

Perlit (α-Fe + Fe₃C): lamellarer Mischkristall

Ledeburit (γ-Fe + Fe₃C): Gusseisengefüge

Eutektoider Punkt bei 0,76% C und 723°C

Eutektischer Punkt bei 4,3% C und 1147°C

Peritektischer Punkt bei 0,16% C und 1493°C

Hypoeutektoider Stahl < 0,76 % C

Gefüge bei RT: Ferrit + Perlit

Eutektoider Stahl ≈ 0,76 % C

Gefüge: 100 % Perlit

Hypereutektoider Stahl > 0,76 % C

Gefüge: Perlit + Sekundär-Zementit